Susu evaporasi dan susu kental manis ialah 2 jenis susu yang sering digunakan dalam berbagai resep olahan dan kue. Meski keduanya memiliki wujud yang mendekati, namun sebetulnya keduanya memiliki analogi yang cukup berarti.
Susu Evaporasi Susu evaporasi ialah susu yang hadapi metode pemanasan dengan temperatur yang besar walhasil sebagian besar air dalam susu itu menguap dan menghasilkan susu yang lebih kental. Pada metode ini, isi nutrisi dalam susu sebetulnya tidak banyak bertukar. Biasanya, susu evaporasi tidak mempunyai tambahan gula atau pemanis buatan.
Analogi Susu Evaporasi dan Susu Kental Manis:
Isi Gula Analogi dini antara susu evaporasi dan susu kental manis ialah pada isi gula. Susu kental manis memiliki tambahan gula atau pemanis buatan, walhasil rasa manisnya lebih kuat dibandingkan susu evaporasi yang tidak mempunyai tambahan gula.
Isi Air Analogi yang lain ialah pada isi air yang tertera dalam susu itu. Susu kental manis memiliki isi air yang lebih kecil dibandingkan susu evaporasi. Mengenai ini disebabkan karena pada metode pembuatan susu kental manis, susu harus diuapkan lebih lama walhasil isi airnya lebih sedikit.
Isi Vit Susu evaporasi memiliki isi nutrisi yang hampir seragam dengan susu segar, namun pada susu kental manis isi gizinya sedikit berbeda karena adanya tambahan gula dan modul pemanis buatan.
Konsumsi Kedua jenis susu ini memiliki konsumsi yang berbeda. Susu evaporasi sering digunakan dalam olahan atau kue berlaku seperti modul tambahan, sejenis dalam pembuatan es krim, saus, atau dalam pembuatan kue. Kebalikannya susu kental manis biasanya digunakan berlaku seperti pemanis atau pengganti gula dalam minuman atau hidangan sejenis teh, kopi, atau berlaku seperti campuran dalam pembuatan kue dan dessert.
Meski memiliki analogi yang cukup berarti, namun susu evaporasi dan susu kental manis kerapkali lagi dibedakan dengan metode tidak jelas oleh masyarakat. Mengenai ini sering terangkai karena keduanya memiliki buntelan yang sebentuk dan wujud yang mendekati. Namun, dengan mengidentifikasi analogi antara keduanya, kita bisa lebih memilah jenis susu yang cocok untuk konsumsi yang kita ingin.
Kesimpulannya, meski terlihat sebentuk, namun susu evaporasi dan susu kental manis memiliki analogi yang cukup berarti. Tidak cuma pada isi gula dan isi air, keduanya pula berbeda dalam penggunaannya. Oleh karena itu, berarti buat kita untuk memahami analogi itu biar bisa memilah jenis susu yang cocok untuk kemauan kita.
Recent Comments