Manfaat Daun Bawang Untuk Kesehatan

Daun bawang memiliki manfaat untuk lambung, seperti yang diketahui bahwa bawang memiliki bahan alami untuk kesehatan. Bawang juga berfungsi sebagai penyedap masakan, yang memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh dan juga lambung. Kadar gula yang terkandung pada bawang cukup rendah bila dibanding dengan sayuran yang lainnya.

Berikut beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan

1. Baik untuk lambung
Daun bawang tinggi akan kandungan serat yang baik untuk lambung dan pencernaan. Namun mengonsumsi daun bawang bagi penderita asam lambung sangat dilarang.
Daun bawang memiliki kandungan fruktusan yang sangat tinggi, yang dapat membuat tubuh manusia kekurangan enzim untuk memecah fruktan tersebut. Itulah mengapa, jika mengonsumsi daun bawang dengan keadaan tidak depat dapat menimbulkan masalah seperti asam lambung, gas, sendawa dan kembung.

2. Menangkal radikal bebas
Daun bawang mentah mengandung antioksidan sangat tinggi yang baik dalam menangkal radikal bebas. Namun bila dimasak, antioksidan daun bawang akan menurun.
Jika dikonsumsi secara mentah, pastikan jika daun bawang itu masih segar dan sudah dicuci bersih. Radikal bebas merupakan tantangan yang dihadapi jika beraktivitas di luar rumah.
Radikal bebas dapat merusak dan menyerang berbagai bagian tubuh manusia. Itulah sebabnya, disarankan untuk mengonsumsi daun bawang.

3. Mencegah peradangan
Kandungan vitamin C dan quercentin yang terdapat pada daun bawang memiliki kandungan anti-inflamasi yang berperan sebagai pencegah peradangan pada lambung. Dan kandungan vitamin C nya berperan sebagai antioksidan yang dapat melawan peradangan pada lambung yang disebabkan olej infeksi jamur, bakteri dan virus.

4. Mencegah infeksi
Berdasar dari pengujuan laboratorium, kandungan kermpferol dan belerang yang terdapat pada daun bawang dipercaya dapat menghambat pertumbuhan bakteri, jamur dan juga virus yang dapat menyebabkan infkesi pada lambung, bila tidak diatasi dengan cepat.
Walaupun begitu, masih dibutuhkan riset yang lengkap dan ricini untuk mengetahui kelanjutannya apakah benar-benar mampu melwan infeksi lainnya.

5. Sumber vitamin
Daun bawang mengandung serat yang tinggi dan vitamin yang dapat berperan bagi kesehatan lambung. Itulah sebabnya, mengonsumsi daun bawang dapat membantu mencukupi vitamin yang ada pada lambung agar tercukupi oleh tubuh.