Di Indonesia, Mentimun atau yang di kenal dengan timun adalah salah satu jenis buah yang biasanya di gunakan dalam pelengkap lalapan, di buat acar ataupun menjadi manisan . Walaupun menjadi pelengkap dalam masakan atau hidangan , buah yang memiliki nama ilmiah yaitu Cucumis sativus ini ternyata banyak mengandung kandungan yang baik untuk tubuh.
Mentimun memiliki kandungan sebanyak 0,75% protein, 0,2% lemak, dan karbohidrat 2,3%. Buah mentimun ini juga tinggi kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan ada kandungan vitamin A, vitamin B1, B2 dan vitamin C. Bukan itu saja ada juga biji mentimun yang bagus untuk mengobati anak-anak cacingan
Manfaat Buah Mentimun untuk Kesehatan Tubuh
1. Mengobati Bengkak yang ada pada sekitar mata
Manfaat mentimun pertama yaitu dapat mengatasi terjadinya pembengkakan di sekitar mata akibat larut tidur atau bekerja terlalu lama di depan komputer. Anda bisa iris tipis mentimun taruh di kedua mata dan diamkan selama 15 menit
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
Mentimun mempunyai kandungan silkon, flourin, kalium, dan kalori yang rendah, sehingga bagus untuk membantu merangsang ginjal dalam mengolah sisa lemak dan metabolisme pada tubuh.
3. Mencegah dehidrasi
Manfaat buah mentimun bisa membantu tubuh agar terhindar dehidrasi .Hal ini di sebabkan karena pada buah timun mengandung 94,8 persen air, yang dapat memenuhi asupan air pada tubuh.
4. Mencegah Sembelit
Manfaat buah mentimun yang lain adalah dapat mencegah sembelit. Timun memilki kandungan air dan serat yang tinggi dan bagus untuk pencernaan . Kandungan air dan serat pada timun dapat membantu pencernaan makanan dan membantu mencegah terjadinya sembelit.
5. Menghambat terjadinya Pertumbuhan Sel Kanker
TImun mempunyai kandungan lignan dan cucurbitacun yang bisa lindungi tubuh dari terjadinya penyakit kanker. Bahkan, dalam suatu penelitian pada mentimun memilki kandungan flavonoid fisetin yang mampu mencegah kanker prostat
6. Bagus untuk Turunkan Berat Badan
Untuk Anda yang dalam menurunkan berat badan, bisa mencoba mentimun karena pada buah ini memiliki serat yang tinggi dan kalori yang rendah. Anda bisa mengolah nya menjadi Jus mentimun dalam membantu program diet anda.
Recent Comments